神保町駅から徒歩3分、御茶ノ水駅から徒歩5分の大人気ビストロ ・イタリアンです。気がつけば、早12年が過ぎ、地元界隈でも老舗の部類に入るような位置づけになって参りました。
お肉料理は牛ステーキ・蝦夷鹿・ラム・鴨等など、ジビエも含めて豪華ラインナップをご用意しており、ワインメニュー・クラフトビールも豊富です。
当店は旬の厳選した素材を最大限生かせるような料理法にこだわっております。ご宴会やパーティー・誕生日・記念日に最適なコースもご用意 しており、落ち着いた2階席はご宴会やパーティー会場に最高の空間です♪
お人数に合わせたプライベート空間をご用意しておりますので、大人数や貸切でのご利用など、ぜひご相談下さい。
平日は11:30~23:30、土日祝日は11:30~23:00営業しており、定休日はございません。テイクアウト、デリバリー(UverEats)もやってます!
1,2階のお店で全67席。ランチメニューやおすすめメニューは定期的に入れ替えております。
「神保町+ビストロ」「神保町+ランチ」「神保町+ダイニング」などのキーワードでご検索頂くと、常に上位表示される人気店です。
コロナ禍によってお店の売上は大打撃を受けましたが、コロナ禍前のように、ご宴会・パーティー・会食の楽しみを味わって頂きたく、「一般人の方々からの美味しいレシピ募集」という新企画をスタートしました!
この「オンメニューチャレンジ企画」とは、ざっくり説明するとこんな感じです。
安価な牛ホルモンを圧力鍋で柔らかく仕上げた一品。ランチでも使えると思います。寒い日に、身も心も温まるレシピです♪
皮目をカリカリに焼いたチキンステーキに、アラビアータ並みのピリ辛カポナータソースをかけて食欲を増進させます♪
鰹のたたきをカルパッチョ仕立てに。ニンニク・ショウガの効いた和風香味ソースとオニスラの相性抜群です♪
キャベツと豚肉のあっさり味に大根おろしポン酢を乗せた和風スパゲッティ。少量のひじきがアクセントになっていて、意外と合います。
実は相性の良い蛸とソーセージ。ビールが手放せないほど辛目に仕上げたアラビアータ。ドリンク売上に貢献できる一皿かと…
カチャトーラ(漁師風)のトマトクリームグラタンです。季節感が出るように、彩り豊かな秋野菜をたっぷり使います。
薄切りにしたサーモンをカルパッチョ仕立てにして、提供直前にバーナーで炙り焼きに。サーモンの燻香が食欲をそそります。
カリカリにソテーした鶏もも肉のジューシーさを、ニンニクたっぷりのバルサミコソースが食欲を掻き立てる至福の一品です!
この度、KuuLu公式アプリをリリース致しました。
最新情報やお得なクーポン情報等を随時発信して参りますので、ぜひご登録のほど宜しくお願い申し上げます。
西新宿にて、都会の喧騒を忘れる隠れ家的な大人の居酒屋「新宿 空 – kuu -」を運営しております。神保町店よりも一年ほど早くオープン致しました。
当店オリジナルアプリ「KuuLu」のポイントやクーポンは、両店舗とも共通にてご利用頂けますので、西新宿にお立ち寄りの際は、ぜひご利用下さいませ。